【Merci Kitchen 英式司康專賣所】
1.外帶店:台南市郡緯街7號,06-2228672,每週四五六日1300-1800,售完為止。
2.內用店:台南市西門路二段227號,06-2217500,每週二三五六日,1300-1900,最後點餐為1820,正餐為1800。
很喜歡「Merci Kitchen」,內用店靜謐溫暖,赤腳踩在木質地板,喝杯熱茶,搭配抹上德文郡奶油的司康,靜靜享受獨處的快樂。外帶店小巧可愛,陽光透過玻璃灑落在一顆顆司康上,店主人溫柔詢問,耐心包裝,讓人感受到拿到手上的司康,充滿了製作者的愛。
自從品嚐過一次,假日來台南走跳,總會想到外帶店買上幾顆,但因生意太好了,常常向隅。前幾天總算買到了奶油無花果、桂圓、巧克力與焦糖核桃等口味。每一種都各有特色,無花果吃得到果肉的顆粒感;酒香桂圓核桃香氣濃郁;焦糖核桃外層香脆甜美,內部鬆軟;巧克力裡頭有許多巧克力丁,滋味單純。一個月前在內用店品嚐的橙酒芒果與阿薩姆奶茶司康也很美味,與果醬跟奶油是絕佳搭配。
這樣一間溫暖的小店,可從中感受到店家對產品的慎重與熱情,就像店家臉書所說「是一個讓人想深深擁抱的地方」,的確如此,品嚐的當下,被單純的,因美好食物所得到的感動環繞,深深擁抱。